Le Erbe di Janas Kaliumsorbat (Kaliumsorbat), 10 g

Kaliumsorbat (kaliumsalt av sorbinsyre) syntetiseres ved reaksjon mellom kaliumhydroksid og sorbinsyre, en naturlig forekommende karboksylsyre. Det fremstår som et hvitt fast stoff uten lukt, som er løselig i vann, men vanskelig å løse i alkohol. Potassium Sorbate brukes som konserveringsmiddel i kosmetikk. Dens antimikrobielle aktivitet er begrenset til gjær og sopp.

Det brukes som konserveringsmiddel i ulike kosmetiske preparater som lotioner, kremer, hårprodukter og deodoranter, alltid i kombinasjon med andre antimikrobielle stoffer, spesielt natriumbenzoat. Det er godkjent for bruk i kosmetikk i en konsentrasjon på opptil 0,6 %, betegnet som syre. Det anses som en sikker og godt tolerert ingrediens.

Kaliumsorbat er i samsvar med ICEAs sertifiseringsstandarder.

Bruk:

• Lag en løsning av
  • 80 g destillert vann
  • 10 g kaliumsorbat
  • 10 g natriumbenzoat
• Først, løs opp de to konserveringsmidlene i bare litt vann (fra de 80 g).
• Når de er fullstendig oppløst, tilsett resten av vannet.
• Denne blandingen brukes i en mengde av 2,5 g i en forberedelse av 100 g (dvs. 97,5 g forberedelse og 2,5 g konserveringsmiddel).

Merk: Dette er et basisk konserveringsmiddel (pH 7,5), og derfor må det for konservering justeres til pH 5 med en pH-regulator (melkesyre eller sitronsyre).